[더코리아-전남] 전라남도는 5월 ‘이달의 임업인’으로 지리산 자락에서 친환경 고사리를 재배하는 손영채(61) 임업인을 선정했다고 밝혔다.
손영채 임업인은 2001년 임업후계자로 등록해 구례군 토지면 일원 3만제곱미터 부지에 친환경 고사리를 재배하고 있으며, 매년 3천㎏을 생산하고 있다.
2001년 고사리 재배를 시작으로 24년 동안 다양한 시행착오를 통해 지리산 자락 여건에 맞는 재배기술을 터득해 맛과 품질이 우수한 구례 건고사리가 전국적으로 자리매김하는데 크게 기여했다. 2011년 구례군 임업후계자협회장, 2013년 산나물산약초생산자협의회장을 역임하면서 건고사리 생산체계 확립을 통해 임업인에게 재배기술 전수에도 앞장서고 있다.
4~5월 채취하는 고사리는 양치식물로 높이가 1미터 정도 자란다. 줄기는 통통하고 아기가 손을 꼭 쥐고 있는 것처럼 말려있는 것이 특징이다. 삶아서 나물로 먹거나, 육개장으로 만드는 것이 가장 대중적이다. 돼지고기와 함께 장조림으로 만들거나 김치전, 녹두전에 넣어 먹기도 한다. 요즘은 고사리와 궁합이 좋은 파와 마늘을 함께 사용해 파스타로 만들기도 한다.
고사리는 식이 섬유와 각종 무기질이 풍부해 변비 예방과 피부 미용에 좋다. 또 칼륨 성분이 많아 체내 나트륨을 배출, 혈중 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮춰준다. 풍부한 식이섬유에 비해 열량이 낮아 쉽게 포만감을 줘 다이어트에도 도움을 준다.
송영채 임업인은 “지리산 자락에서 24년여 동안 고사리를 재배하면서 터득한 노하우를 귀산촌을 준비하는 임업인에게 전수해 정착에 조금이나마 보탬이 되도록 하겠다”며 “청정지역에서 자란 고사리를 손수 채취해 햇볕에 직접 말린 정성 담긴 지리산 고사리 생산에 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.
Copyright @2024 더코리아. All rights reserved.
익산, 원광대‧자연식물원‧대학병원 잇는 무장애나눔길 조성(원광대학교 전경) [더코리아-전북 익산] 익산시가 원광대학교병원과 자연식물원, 원광대학교캠퍼스를 잇는 무장애 나눔길을 조성한다. 시는 산림청 산하 산림복지진흥원이 주관한‘2023년 녹색자금 지원사업 공모’에 선정된 14개소 중 전국 유일하게 2년 연속 선정돼 국비 12억원을 확보했다고 21일 밝혔다. 이번 무장애나눔길 사업은 보행약자인 장애인, 노약자 등이 편리하고 안전하게 숲을 이용할 수 있...
[더코리아-전북 익산] 익산시가 핼러윈을 맞아 국내 최초 교도소에서 호러 홀로그램 페스티벌을 선보인다. 익산시 성당면 교도소세트장에서 21일부터 이달 31일까지 매일 오후 6시부터 밤 10시까지‘익산 호러 홀로그램 페스티벌’을 개최한다. 이번 행사는 공포 실감 콘텐츠와 방문객이 직접 참여하는 오감 콘텐츠를 접목한 최첨단 기술로 구현되는 호러 홀로그램 페스티벌이다. 21일 개막식에는 정헌율 익산시장, 익산시의회 최종오 의장 및 시의원, 전라북도 최창...
여울초 학생과 학부모가 함께 컵케이크를 만들고 있다. [더코리아-세종] 여울초등학교(교장 정정숙, 이하 여울초) 학부모회는 10월 15일과 22일 교내에서 자녀와 함께하는 체험활동을 진행했다. 이번 체험활동은 가족이 협력하여 베이킹을 하는 과정에서 부모-자녀 간의 소통 기회를 높이며 가족의 행복을 더하는 시간을 가지기 위해 마련됐다. 주중 방과후 활동이 바쁜 고학년과 직장을 가진 학부모도 참여할 수 있도록 주말 체험활동을 계획, 인기리에 선착순 20가족이 등록...
10월 6일, 세종교육원에서 2022 유치원 교육과정 전문가 직무연수가 진행되고 있다. [더코리아-세종] 세종특별자치시교육청교육원(원장 이승표, 이하 세종교육원)은 9월부터 10월 22일까지 ‘2022 유·초·중등 교육과정 전문가 직무연수(전문과정)’을 운영했다. 이번 직무연수는 4월 기본과정(30)을 시작으로 심화(30), 전문과정(30)으로 이루어진 단계별 과정이다. 대상은 경력 5년 이상 중견 교사로, 코로나 상황에도 불구하고 90시간 대면 연수로 진행됐다. ...
21일, 국제교류 협력학교 교사들이 제1회 세종 국제교사컨퍼런스에 참여하고 있다. [더코리아-세종] 세종의 국내외 국제교류 협력학교 교사들이 국제교류 역량 강화를 위해 한자리에 모였다. 세종특별자치시교육청(교육감 최교진, 이하 세종시교육청)은 10월 21일부터 22일까지 베스트웨스턴 플러스호텔 세종에서 ‘제1회 세종 국제교사컨퍼런스(이하 컨퍼런스)’를 개최했다. 이번 행사는 세종과 해외 협력학교 간의 네트워크를 확대하고 교사의 국제 교육·교류 역...
[더코리아-경기 오산] 오산시 초평동은 지난 19일 초평동 지역사회보장협의체(이하 협의체)가 복지 특화사업인 전통장을 담그는 “장이 익어가는 초평골” 사업의 성공적인 운영을 위해 벤치마킹을 다녀왔다고 전했다. 이번 행사는 협의체 위원 20여 명이 참석한 가운데 유사한 사업을 성공적으로 추진하고 있는 강원도 평창에 소재한 정강원 한국 전통문화 체험관을 방문하여 전통장 장독대 보관, 판매 방법 등 관리 방안에 대해 공유했다. 또한 사업 주체인 위원들 간의 소통강화를 위해 인근 발왕산을 방문하여 케...
10.22.(토) 오전, 연남동 경의선숲길 주민화합대축제장을 찾은 박강수 마포구청장 [더코리아-서울 마포구] 박강수 마포구청장이 22일 오전 연남동 경의선숲길 공원에서 개최된 주민화합대축제장을 찾았다. 이날 열린 축제는 3년 만에 열리는 마을 축제로 경의선 숲길을 찾은 관광객과 주민들에게 코로나 이후 모처럼 소통하고 화합할 수 있는 기회를 제공했다. 박강수 구청장은 ”연남동은 경의선숲길이 조성되면서 관광객이 늘어나 다양한 문화 콘텐츠가 넘치는 마을...
10.22.(토) 오전, 공덕동 알콩달콩 마실 축제장을 찾은 박강수 마포구청장 [더코리아-서울 마포구] 박강수 마포구청장이 22일 오전 마포구 공덕초등학교에서 열린 공덕동 마을 축제인 ‘알콩달콩’ 마실 축제장을 찾아 주민들과 즐거운 시간을 보냈다. 이날 축제는 축하공연을 비롯해 주민노래자랑을 시작으로 다양한 체험마당이 펼쳐졌다. 특히, 주민들 스스로 지역 내 소외계층을 돕기 위한 ‘이웃돕기 바자회’가 함께 개최돼 눈길을 끌었다. 박강수 구청장은 ...
10.22.(토) 오전, 제4회 어린이 사생대회 행사장을 찾아 어린이들을 격려하고 있는 박강수 마포구청장 [더코리아-서울 마포구] 박강수 마포구청장이 22일 오전 마포구 도화동 마포어린이공원에서 열린 제4회 어린이 사생대회를 찾아 참가 어린이들을 격려했다. 이날 행사는 어린이 사생대회뿐만 아니라 페이스페인팅, 컵 만들기 등 다양한 부대행사가 함께 열러 행사장을 찾은 방문객들을 즐겁게 했다. 박강수 구청장은 “이렇게 뜻 깊은 행사를 준비 해주신 석불...
[더코리아-경남] 경상남도교육청(박종훈 교육감)이 22일 창원 용지문화공원에서 다문화 그림그리기 대회를 열었다. 이번 대회에는 초·중·고등학생 530여 명이 신청하는 등 대회 시작 전부터 뜨거운 관심을 보였다. 학생들은 그동안 쌓아온 예술적 기량을 발휘하는 한편, 같은 장소에서 열리는 문화 다양성 축제 ‘맘프(MAMF) 2022’에 참여해 다양한 나라의 문화 체험도 즐겼다. ‘친구들과 함께했던 재미있었던 일 그리기’와 ‘문화는 달라도 우리는 친구’라는 각각의 주제로 초등부과 중등부를 나누어 대회가 열렸다....
[더코리아-경남] 경상남도교육청(교육감 박종훈)은 10월 22일 진주교육지원청 일원에서‘하모! 수학은 체험이지’라는 주제로‘2022년 청소년 수학탐구 페스티벌’을 개최했다. 이 행사는 대면과 확장 가상 세계(메타버스)를 접목한 체험․탐구 중심의 수학 축제를 말한다. 이번 축제는 3년 만에 전체 대면으로 체험 활동으로 진행했으며 △메타버스와 수학을 접목한 (엠스퀘어:Metaverse+Mathematics) 행사 △진주로 떠나는 수학 여행(Math Tour) △체험수학관(학교운영관, 기관운영 등) ...
[더코리아-전북 전주] ‘2022 자전거의 날’을 기념하는 지구사랑 두 바퀴 대축제가 전주에서 펼쳐졌다. 전주시와 행정안전부는 21일과 22일 이틀간 한국전통문화전당과 전주종합경기장 등 전주시 일원에서 ‘2022 자전거의 날 기념 지구사랑 두바퀴 대축제’를 개최했다. ‘슬기로운 탄소중립! 두바퀴로 달리자!’를 슬로건으로 내건 이번 행사에서는 어린이와 시민 등 1000여 명이 참여해 생활 속 녹색교통수단인 자전거를 함께 타고 즐겼다. 먼저 첫날인 21일 오전에는 170...
[더코리아-전남 순천] 순천시(시장 노관규)는 일본 이즈미시와의 자매결연 10주년을 맞아 22일 이즈미시 행정단을 초청해 기념행사를 개최했다. 양 자치단체는 자매결연 10주년 기념으로 순천만국가정원 내 이즈미시 정원의 표지석 제막식을 열었고 2023순천만국제정원박람회의 성공 개최를 위해 함께 노력하기로 의견을 모았다. 이번 행사는 코로나19로 상호 방문이 끊긴 지 3년 만에 재개된 국제 교류도시 방문으로, 2019년 11월 지역특산품을 홍보하는 행사인 「이즈미시대산업제」에 순천시가 참가한 이래...
[더코리아-전남 광양] 광양소방서(서장 서승호)는 21일 광양항국제여객터미널에서 화재발생으로 인한 다수사상자 발생을 대비해 유관기관 간 유기적인 공조 체계 구축과 통합 대응 능력 강화를 위한 구급대응훈련을 실시했다고 밝혔다. 이날 훈련에는 광양소방서, 광양경찰서, 광양시 보건소, 광양사랑병원, 광양서울병원 등 8개 기관ㆍ단체가 참여하고 115명의 인력과 장비 13대가 동원됐다. 훈련은 광양항국제여객터미널 대합실에서 원인 미상의 화재가 발생하여 연소 확대되어 다수의 사상자가 발생...
「어르신 반찬도시락 나눔 행사」 사진 [더코리아-서울 성북구] 지난 19일 성북구(구청장 이승로) 월곡2동(동장 박미순) 주민센터 3층에는 아침부터 이웃을 향한 온정으로 가득했다. 바르게살기협의회(회장 최왕근)에서 코로나19 등으로 지쳐있는 취약계층 어르신들에게 의미 있는 일을 하자며 뜻을 모은 것. 이날 나눔 행사를 위해 회원 15여 명은 전날 미리 재료를 구매하고 당일 새벽부터 50여 명분의 반찬 만들고 포장했다. 불고기, 잡채, 꽈리멸치고추볶음 등 영양 가...