[더코리아-전북 무주] 무주군은 농가형 소규모 HACCP 인증업체를 대상으로 계측장비 자체 검교정지도를 진행한다고 밝혔다.
이는 자체 평가서를 식약처에 제출해야 하는 일정이 임박해 계측장비와 가공설비, 저온저장고, 냉동고 검교정에 어려움을 겪고 있는 가공업체를 돕기 위한 것으로,
무주군 농산물종합가공센터가 공인기관(한국식품안전관리인증원)을 통해 온도계 분동(저울 추) 등의 계측기 검교정 인증 성적서를 발급받아 업체 보유 장비와 비교 검증하는 절차를 진행한다.
가공업체는 개별적으로 성적서를 받지 않아도 되기 때문에 시간 및 경비 절감 효과를 기대할 수 있다. 이외에도 소규모 가공 농가에서 보유하고 있는 저울과 살균기, 농축기, 저온저장고 및 냉동고에 설치된 온도계의 자체 검교정 지도를 병행해 HACCP 관리 역량 향상에도 기여하고 있다.
무주군농업기술센터 농업지원과 민선희 생활자원 팀장은 “소규모 가공업체의 경영 자립을 돕는 한편, 안전한 먹거리를 제조할 수 있도록 지도해 무주군에서 생산하는 가공품 전반에 대한 신뢰도를 향상시키는 효과를 거양하고 있다”라며
“적정한 설비 선정과 가공 방법 및 창법 절차 등 농업인들이 필요로 하는 부분을 찾아 실질적인 도움이 되도록 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.
무주군은 지난해에도 수요 조사를 통해 4개 업체를 지도했으며 올해는 대상과 분야를 확대할 방침이어서 기대를 모으고 있다.
무주군은 농가형 소규모 HACCP인증업체의 검교정 관련 지도뿐만 아니라 소규모 농식품가공 창업 희망 농가를 대상으로도 가공 상담 및 지도를 진행할 계획이다.
한편, 2017년에 준공된 무주군 농산물종합가공센터는 농산물을 세척, 착즙, 살균, 건조, 분쇄, 포장할 수 있는 설비 70여 종을 갖추고 있으며 현재 과채주스와 잼, 기타 가공품 3개 유형에 대한 HACCP 인증을 가지고 있다.
시설은 농업기술센터에서 농식품가공창업교육(기초⋅심화)을 모두 수료하고 유통 전문 판매업을 신고한 소정의 자격을 갖춘 농업인들이 과채주스와 분말 등을 생산하며 소득증대 기반으로 활용하고 있다.
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[더코리아-전남] 지난 5월 3일(금) 강진 옴천초(교장 김대성)·병영초(교장 박명순)·작천초(교장 김성중) 3개교는 전교생, 학부모, 교직원 등 170여 명이 함께한 ‘제2회 옴천·작천·병영 3개교 연합 운동회’를 개최했다. 이번 행사는 “다 같이 하나 되어 웃음으로 가득 채우는 운동회”를 주제로 하여, 학교 구성원들이 함께 참여했다는 데 의미를 더했다. [학생과 학부모가 함께 참여한 에어사다리 활동 모습] [3개교의 학부모가 승부욕을 불태우며 즐기고 있는 판뒤집기 활동 모습] 귀...
[더코리아-전남] 광양마동초등학교(교장 양선례)는 5월 2일부터 5월 10일까지 4학년을 대상으로 교실에서 ‘이성자 작가와의 만남’ 행사를 운영하였다. 이번 행사는 학년별 독서인문교육 프로그램 중 하나로 4학년 교육과정과 연계하여 운영하였다. 시를 이해하고 감상하기는 쉽지만 연과 행을 맞춰, 리듬감 있으면서도 지은이만의 독특한 생각이 드러나는 시를 어떻게 지도해야 할 것인지 어려워하는 선생님의 고민을 해결하고자 마련하였다. 학생에게는 시 쓰기 두려움을 없애고 쓴 시를 첨삭하는 기회를 제공하여 시의 묘미를 살리는 데 주안...
[더코리아-전남 나주] 전라남도 나주시(시장 윤병태)가 본격적인 영농철을 맞아 농가의 인력 부족 문제에 힘을 보탠다. 나주시는 이달부터 6월까지 농촌 일손 돕기 중점 운영기간을 대대적으로 실시한다고 10일 밝혔다. 나주시는 영농활동이 집중되는 5~6월, 농촌 고령화와 인력난을 겪고 있는 농가를 선정해 배 적과(솎기), 마늘‧양파 수확 등에 손을 보탤 예정이다. 나주시와 전력거래소, 농수산식품유통공사 등 혁신도시 이전기관과 함께 도청, 군부대, 대학생 등 900여 명이 일손 돕기에 참...
[더코리아-충남] 충남교육청(교육감 김지철)은 샌드위치 패널로 시공되어 화재에 취약한 건축물에 대해9일(목)공주 이인중학교에서 교육부와 합동으로 집중안전점검을 실시하였다고 밝혔다. 이번 집중안전점검은‘2024년 대한민국 안전대전환 집중안전점검’의 일환으로 김일수 부교육감과 오석환 교육부 차관이 함께 드론을 활용하여 실시하였다. 화재에 취약한 샌드위치패널 건물 관리 실태와 해소계획을 살피고 건물내외부 시설점검과 학교로부터 건의사항을 들었다. 김일수 부교육감은“내년도까지20억 원을 투입하여8개교9동의 샌드위치 패...
[더코리아-충남] 충남교육청(교육감 김지철)은10일(금)충남교육청 대강당에서 제18회 전국장애학생체육대회에 출전하는 충남 선수단 대표자60여 명을 대상으로 대표자회의를 개최했다고 밝혔다. 이번 대표자 회의는 대회 출전기간 동안 참가 선수단이 안전하고 원활하게 경기에 참여할 수 있도록 주요 일정 및 종목별 유의사항 등을 안내하고 대회 참여에 대해 궁금한 점을 묻고 답하는 순서로 진행되었다. 충남 선수단은5월14일(화)부터 전남 일원에서 개최되는 제18회 전국장애학생체육대회(이하 체육대회)에 선수143명을 비롯한 임원 및 관...
[더코리아-충남] 충남교육청(교육감 김지철)은 학생들의 전인적 성장을 지원하고 작은학교 교육과정 운영 내실화를 지원하기 위해,올해 공주 마곡초등학교,태안 이원초등학교를 농촌유학 운영교로 지정하여 충남 도내43학급 이상의 대규모 학교에 재학 중인 학생과 가족이 농촌유학 운영교로 전학와서 생활하는 농촌유학 시범사업을 운영하고 있다. 농촌유학에 참여하는 학생들은 자연과 마을,학교 안에서 계절의 변화,제철 먹거리,관계 맺기 등의 경험을 통해 생태감수성을 높이고,인간과 자연이 조화롭게 어루러지는 삶의 방식을 배울 수 있다. ...
[더코리아-부산] 하윤수 부산광역시교육감이9일 오전10시30분 동구 부산고등학교에서 열린 도서관 개관식에 참석해 인사말 후 시설을 둘러보고 있다. 하윤수 교육감은 인사말을 통해“부산고 도서관은2025년 전면 시행하는 고교학점제를 대비해 학생 중심의 융복합적 공간으로 탈바꿈했다”며“창의적이고 감성적으로 다시 문을 연 도서관에서 학생들이 즐겁고 행복하게 생활하길 바란다”고 말했다.