[더코리아-경남] 재단법인 경남항노화연구원(원장 한기민)은 21일 함양군청 대회의실에서 ‘산양삼산업 고부가가치 상품개발 사업’ 최종 연구개발 제품에 대한 상품 보고회를 개최했다.

이날 상품 보고회에는 함양군 진병영 군수, 경남항노화연구원 한기민 원장, 산양삼가공협회 회원, 기업 대표자 등 60여 명이 참석한 가운데 개최되었으며, 사업의 세부 연구내용 발표 및 최종상품에 대한 보고회, 시식 등을 진행했다.

이 사업은 농촌신활력플러스사업의 일환으로 함양 산양삼을 활용한 제품개발에 대한 의지와 아이디어를 가진 함양군 관내의 기업을 모집하여 함양 산양삼을 이용한 제품개발 6개 사업을 진행하였다.

세부 사업명은 산양삼을 이용한 면역제품개발(포스트바이오틱스), 산양삼기반 고부가 전통식품개발(산양삼김부각, 더덕산양삼전통주), 산양삼 항노화식품개발(산양삼작두콩티백, 산양삼생강착즙원액), 산양삼 코스메틱 제품개발(산양삼화장품세트), 산양삼기반 건강필수품 개발(폼클렌징), 산양삼 다이어트 식품개발(단백질파우더, 다이어트 타블렛)이다.

함양군 내에서 생산하고 있는 약용작물이나 산양삼을 이용하여 주요성분 분석, 효능검증, 지식·산업 재산권 출원 등을 목표로 과제를 수행하였으며 이 과제를 통해 산양삼의 가공·유통 산업 육성뿐만 아니라 농·특산물을 융합 활용한 상품화를 통해 가치 향상과 항노화 6차산업 활성화 기반을 구축하고자 한다.

이번 상품 보고회를 통해 함양군 항노화 산업의 인지도 제고 및 산양삼 기반 상품화 확대에 기여하고, 산양삼 고부가가치 제품을 활용하여 경쟁력이 강한 고급제품 생산 및 판매 증대를 기대한다.

한기민 원장은 “지속적인 항노화 산업의 발전을 위한 연구 및 개발과 우리 경남지역의 우수한 자원 검증을 통해 도내 항노화 산업에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다”라고 말했다.